Beras Pulut Hitam | 1 cawan |
Air | 1 cawan setengah |
Santan Pekat | 5 sudu besar + setengah cawan |
Gula | Setengah cawan |
Garam | Secukupnya |
Bersihkan beras. Rendam dlm air semalaman atau saya rendam 5-6 jam.
Rebuskan beras yg direndam.
Masukkan santan, gula dan 5 sudu santan.
Kacau rata sehingga masak. Ketepikan dan sedia dihidang.
Masakkan lebihan santan dengan sedikit garam. Sedia dihidang dlm mamgkuk berbeza.