Back to Recipe Print

Recipe for "Singgang Ikan Tongkol"


Tips

Boleh tukar ikan kembung atau ikan selar :)

Ingredients

Ikan Tongkol (Dihiris) 1 ekor
Halia 1 inch
Lengkuas 1 inch
Air Secukupnya
Bawang Putih (Diketuk) 5 ulas
Asam Keping 4-5 keping
Bawan Holland (Belah 8) 1 biji
Cili Padi 4 tangkai
Tomato (Belah 4) 2 biji
Serai (Dihiris) 1 batang
Gula Dan Garam Secukupnya

Instructions

1

Panaskan air dan bila air mendidih, masukkan ikan, asam gelugor, bawang putih, halia, lengkuas, serai.

2

Masak hingga ikan masak.

3

Masukkan tomato, gula, garam, cili, bawang dan sesuaikan rasa.