Ikan Pari | 8 ketul |
Garam Dan Kunyit | Secukupnya |
Kuah | |
Paste Tomyam | 1/2 cawan |
Air | 2 cawan |
Serai (Dihiris) | 2 batang |
Cili Padi (Dihiris) | 10 tangkai |
Bawang Merah (Dihiris) | 2 biji |
Daun Limau Purut | 4-5 helai |
Jus Limau | Secukupnya |
Daun Sup (Dihiris) | 2 batang |
Daun Bawang (Dihiris) | Secukupnya |
Carrot | 1 batang |
Gula Dan Garam | Secukupnya |
Gaulkan ikan, kunyit dan dan garam kemudian goreng ikan hingga garing. Tuskan.
Panaskan air dalam kuali dan masukkan paste tomyam dan Gaul sebati.
Masukkan bawang, cili padi, daun sup, daun bawang, serai, gula, garam, daun limau, lobak merah, air limau.
Sesuaikan rasa dan tuangkan atas ikan tadi.