| Mee | |
| Tepung | 2 cawan |
| Air | Secukupnya |
| Telur | Sebiji |
| Garam | Sikit. |
| Sup | |
| Air | 1l |
| Ikan Bilis | 2 genggam |
| Garam | Secukup rasa. |
| Bahan Sampingan | |
| Daging Hancur-Goreng | Sengenggam |
| Bawang Merah Kecil-Goreng | 5 ulas |
| Ikan Bilis-Goreng | Segenggam |
| Cendawan-Celup | 2 tangkai |
| Bayam-Goreng | 1/2 ikat |
Mee
Gaul semua bahan sehingga sebati.
Uli sehingga menjadi doh.
Leperkan dan potong bentuk kepingan.
Celup dalam air panas sehingga masak.
Ketepikan.
Sup
Masukkan semua bahan dan didih selama 20 minit.
Tapis supnya dan tuang atas mee tadi.
Hidang bersama bahan sampingan.