Back to Recipe Print

Recipe for "Kek Batik Chocolate Persona"


Tips

untuk kek batik coklat beragar2 ni tak perlu semalaman.

Ingredients

Air 2/3 cawan
Serbuk Agar-Agar 1 sudu kecil
Butter 250gram
Serbuk Milo 125gram
Serbuk Koko 3 sudu makan
Serbuk Nescafe 1/2 sudu kecil
Susu Pekat 1/2 tin (ikut manis)
Biskut Marie Original 1 kampit (secukupnya )

Instructions

1

Sediakan Loyang yg dialas plastik bersih (tujuannya supaya kek tidak melekat dan senang diangkat dr loyang tanpa mencacatkannya)

2

Masukkan air ke dalam kuali diikuti serbuk agar2. Kacau sehingga cair. *kacau hingga serbuk agar2 larut dan air mendidih.

3

Setelah itu masukkan butter dan gunakan api yang kecil sekali. Apabila sudah cair masukkan susu,milo sedikit demi sedikit gaul sehingga milonya sebati.

4

Seterusnya masukkan serbuk koko. gaul tanpa henti sehingga halus dan tidak berketul lagi.
*boleh rasa cicip kemanisan yang disukai.

5

Setelah pekat susun biskut marie di dalam loyang sehingga menutupi permukaan dasar dan ceduk adunan coklat kemudian ratakan.

6

Ulangi langkah sehingga adunan habis
Biarkan sejuk dan masukkan ke dalam peti sejuk semalaman. Potong dan siap untuk dihidangkan.