Kek Kurma Dengan Sos Coklat
Jumpa resepi ni semasa tengah mencari resepi berasaskan makanan sunnah. Resepi yang sangat simple dan sangat senang dibuat. Resepi asal menggunakan sos karamel tapi disebabkan tiada krim masakan maka saya ganti dengan sos coklat.
Tips
2. Sukatan gula boleh dikurangkan sedikit jika anda tidak suka kek yang terlalu manis.
3. Sukatan susu pekat untuk sos juga boleh dikurangkan supaya tidak terlalu manis.
Category
Ingredients
| Bahan Kek | |
| 250g | kurma dibuang biji |
| 1 sudu kecil | soda bikarbonat |
| 1 1/2 cawan | air mendidih |
| 125g | mentega |
| 1 cawan | gula perang |
| 1 sudu kecil | esen vanila |
| 1 3/4 cawan | tepung naik sendiri |
| 2 biji | telur |
| Bahan Sos | |
| 1/2 cawan | susu cair yang dipanaskan |
| 1 cawan | susu pekat |
| 1 1/2 cawan | minyak |
| 1 cawan | serbuk koko |
Instructions
- 1
-
Potong kurma mengikut saiz yang dikehendaki. Seeloknya dipotong kecil.
- 2
-
Campurkan air mendidih dan soda bikarbonat bersama kurma yang telah dipotong. Biarkan selama 10-20 minit
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Pukul mentega, gula perang dan esen vanila sehingga kembang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Tambahkan telur satu persatu dan pukul lagi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Campurkan adunan mentega yang telah dipukul tadi dengan tepung naik sendiri dan campuran kurma. Kaup balikkan hingga sebati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Masukkan ke dalam dulang pembakar dan bakar dalam oven yang telah di pre heat (180°C) selama 35-40 minit atau sehingga masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Campurkan semua bahan dan kacau hingga sebati. Boleh juga dipanaskan sekejap atas api kecil
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment