Back to Recipe Print

Recipe for "Kaki Ayam Goreng Berkari"


Tips

Ikut kepedasan kegemaran

Ingredients

Bahan A
Kaki Ayam 15 ketul
Garam Dan Serbuk Kunyit Secukupnya
Minyak Secukupnya
Bahan B
Serbuk Kari 3tbsp
Bawang Holland 1 biji
Serai 1 batang
Cili Padi 10 tangkai
Lengkuas 1 inch
Halia 1/2 inch
Bawang Putih 4 ulas
Gula Dan Garam Secukupnya
Minyak Secukupnya
Daun Kari 4 helai
Kacang Panjang 3 batang

Instructions

1

Gaulkan kaki ayam bersama garam dan kunyit dan goreng hingga masak. Tuskan.

2

Hiris bawan putih,Bawang holland dipotong mayang, serai dan cili diketuk, halia dan lengkuas dihiris.

3

Panaskan minyak dan masukkan semua bahan tadi dan kacau sebati. Bila dah naik bau dan kering, dah boleh diangkat.