Potong tofu telur dan goreng seketika. Angkat dan ketepikan

Tumis bawang merah, bawang putih dan beberapa tangkai cili kering

Masukkan sos tiram dan sedikit air

Setelah mendidih masukkan sayur dan tutup kuali dgn tudung periuk seketika hingga sayur layu

Perasakan dan tuang sayur ke atas tofu yg digoreng td. Sedia dihidang