| Bubur Nasi | |
| Beras | Satu pot |
| Air | Secukupnya |
| Ikan Bilis Goreng | |
| Ikan Bilis | 200g |
| Bawang Merah (Dihiris) | Sebiji |
| Ayam Goreng Kunyit | |
| Isi Ayam | 2 keping |
| Bahan Perasa | Secukupnya |
| Serbuk Kunyit | Secukupnya |
| Bawang Merah (Dihiris) | Sebiji |
| Kangkung Belacan | |
| Kangkung | Seikat |
| Belacan | Secubit |
| Bawang Merah Dihiris | Sebiji |
| Cili Merah | 5 tangkai |
| Bawang Putih | Seulas |
| Bahan Perasa | Secukupnya |
| Telur Masin | |
| Telur Masin (Direbus) | 2 biji |
Bubur nasi
Basuh satu pot beras sehingga bersih.
Isi air dgn banyak. Masak nasi sehingga menjadi bubur. Masukkan air dari masa ke semasa jika nasi sukar lembik
Bubur siap
Ikan bilis goreng
Bersihkan ikan bilis. Panaskan minyak dan goreng ikan bilis
Agak2 dah sedikit garing, masukkan bawang yg dihiris dan biar bawang sedikit layu. Siap!
Ayam goreng kunyit
Potong isi ayam mengikut citarasa anda. Gaulkan dgn garam dan serbuk kunyit
Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga garing. Masukkan bawang merah. Siap!
Kangkung belacan
Tumbuk lumat bawang putih, cili merah dan belacan
Panaskan minyak dan tumis bahan ditumbuk. Kemudian masukkan bawang yg dihiris
Masukkan kangkung dan sedikit air. Perasakan. Biarkan sayur layu dan siap!
Set nasi air sedia dihidang