Back to Recipe Print

Recipe for "Cendawan Tumis Lada Hitam"

Tips

1. Jangan merendam cendawan ketika mencuci,cukup sekadar lalukan di air paip supaya cendawan tidak serap terlalu banyak air.

2. Boleh gunakan jenis cendawan lain yang disukai.

Ingredients

Cendawan Tiram Jenis Putih 1 paket - 200g
Lada Hitam 1-2 sdb
Bawang Putih 2 ulas
Halia 1/2 inci
Serbuk Kunyit Sedikit
Minyak Masak Untuk menumis

Instructions

1

Tumbuk halus bawang putih , lada hitam dan halia

2

Boleh juga gunakan kunyit segar , tumbuk bersama bawang tadi

3

Bersihkan cendawan, toskan. Koyakkan cendawan pada saiz yang disukai

4

Tumis bahan tumbuk hingga garing , masukkan 2-3 sdb air

5

Masukkan garam secukup rasa

6

Akhir sekali masukkan cendawan , goreng hingga cendawan masak.

7

Hidang bersama nasi putih