Sardin Ayam Brand | 1 tin sedang |
Bawang Besar Dihiris | 2 labu |
Bawang Putih Dihiris | 2 ulas |
Asam Keping | 1 keping |
Sos Cili | 2sb |
Garam & Gula | Secukup rasa |
Limau Nipis | 2 biji |
Roti Putih Gardenia | 12 keping |
Daun Salad | Secukupnya |
Panaskan minyak & tumis bawang besar & bawang putih. Apabila layu masukkan sardin bersama kuahnya.
Masukkan air 1 tin sardin & asam keping. Masak hingga sedikit pekat & perasakan dgn garam & gula secukup rasa. Tutup api.
Picitkan limau kasturi & lenyekkan sardin hingga hancur.
Sapu & ratakan sardin atas roti & susunkan daun salad. Letakkan sekeping lg roti diatasnya. Potong kepada 2 bahagian & sedia dihidang.