Kerang | 1 mangkuk |
Air | 1 mangkuk |
Bawang Merah* | 2 ulas |
Bawang Putih* | 2 ulas |
Halia* | 1cm |
Serai | 1 batang |
Garam | Secukup rasa. |
Tumbuk dan tumis bahan bertanda *
Masukkan kerang,air dan serai.
Biar mendidih sehingga air jadi 1/2.
Tambah garam secukup rasa.