Udang dibersihkan , buang kulit jika suka
Lobak putih dikupas dan di potong kecil

Panaskan minyak dan tumis halia dahulu hingga sedikit garing.
Masukkan bawang putih.

Masukkan cili kisar dan juga belacan yang telah dilenyek dengan sedikit air.

Tumis hingga pecah minyak dan cili masak

Masukkan lobak dan sikit air. Biar mendidih hingga lobak 3/4 lembut dan sambal kering.

Kemudian masukkan udang , garam dan kicap manis sikit serta gula secukup rasa.
Tidak perlu tambah air kerana udang akan keluarkan airnya

Kacau rata hingga udang masak. Sedia dihidang bersama nasi putih