| Telur Ayam - Basuh Dan Toskan | 5 biji |
| Cili Kering - Kisar | 5 sudu besar |
| Bawang Putih - Tumbuk Atau Kisar Pun Boleh | 3 ulas |
| Bawang Besar - Tumbuk Atau Kisar | 2 biji |
| Ikan Bilis - Tumbuk Lumat Atau Kisar | 10 ekor |
| Garam | Secukup rasa |
| Serbuk Perasa | Secukup rasa |
| Asam Keping | 1 keping |
| Minyak Untuk Menumis | 5 sudu besar |
Panaskan minyak dan tumis semua bahan yang telar ditumbuk/kisar sehingga wangi..kemudian masukkan cili kering kisar dan tumis hingga garing
Perasakan dengann garam dan serbuk perasa kemudian masukkan asam keping..dan biar sebentar
Pecahkan telur satu persatu dan kacau rata supaya telur sebati dengan sambal
Sejurus lepas pecahkan telur..kacau rata tunggu dalam 5 minit terus tutup api