Back to Recipe Print

Recipe for "Cendol Gula Melaka"


Tips

Kalau tidak ada gula kastor boleh juga guna gula batu.

Ingredients

Bahan Gula Melaka
Gula Melaka 350 gram
Gula Kastor 110 gram
Daun Pandan 1 helai
Air 250 ml
Bahan Santan
Air 530 ml
Garam 1/2 sudu kecil
Kelapa - Dikukur 1 biji
Bahan Lain
Ais Cube Secukupnya
Cendol (Buang Airnya Jika Beli 1 Paket Dari Supermarket) Secukupnya

Instructions

1

Masukkan semua sekali bahan gula melaka ke dalam periuk, masak sehingga gula hancur dan mendidih. Ketepikan.

2

Blend semua bahan santan sehingga sebati.Kemudian perah santan dan masak atas dapur sampai agak mendidih. Ketepikan.

3

Semasa mahu menyediakan, tuangkan gula melaka diikuti ice cube,santan dan akhir sekali masukkan cendol.

4

Sedia dihidang.