Back to Recipe Print

Recipe for "Meehoon Goreng Segera"


Tips

1. Cuma lalukan meehoon dibawah air paip. Tak perlu direndam.
2. Kalau masukkan lebih sayur lebih banyak khasiat.
3. Keseluruhan kerja memasak hanya perlu kurang 10 minit (termasuk penyediaan miss-en-plus)

Ingredients

Bihun 200gm
Ayam 200gm
Sawi 100gm
Lobak Merah 100gm
Kubis 100gm
Cili Giling 2 sudu
Bawang Putih 3 ulas
Bawang Merah 3 labu
Garam Gula Perasa Secukup rasa
Sos Tiram 1 sudu
Sos Cili 1 sudu
Air 1 cawan

Instructions

1

Lerai-leraikan bihun dan lalukan dibawah air paip.

2

Potong Ayam dan sayur-sayuran

3

Tumbuk bawang putih dan bawang merah.

4

Panaskan periuk tekanan. Dan tumis bawang yang ditumbuk.

5

Masukan cili giling dan tumis sehingga cili masak.

6

Masukkan ayam. Sos Tiram. Sos cili. Garam gula dan perasa secukupnya.

7

Masukkan sayur-sayuran dan kacau goreng sebentar.

8

Masukkan bihun dan satu cawan air. Dan tutup periuk tekanan.

9

Masakan dengan pilihan tekanan atau stim selama 3 minit.

10

Tutup suis. Lepaskan tekanan berlebihan. Buka penutup dan kacau. Dan bolehlah dihidangkan.

11

Selamat mencuba.