Bihun | 200gm |
Ayam | 200gm |
Sawi | 100gm |
Lobak Merah | 100gm |
Kubis | 100gm |
Cili Giling | 2 sudu |
Bawang Putih | 3 ulas |
Bawang Merah | 3 labu |
Garam Gula Perasa | Secukup rasa |
Sos Tiram | 1 sudu |
Sos Cili | 1 sudu |
Air | 1 cawan |
Lerai-leraikan bihun dan lalukan dibawah air paip.
Potong Ayam dan sayur-sayuran
Tumbuk bawang putih dan bawang merah.
Panaskan periuk tekanan. Dan tumis bawang yang ditumbuk.
Masukan cili giling dan tumis sehingga cili masak.
Masukkan ayam. Sos Tiram. Sos cili. Garam gula dan perasa secukupnya.
Masukkan sayur-sayuran dan kacau goreng sebentar.
Masukkan bihun dan satu cawan air. Dan tutup periuk tekanan.
Masakan dengan pilihan tekanan atau stim selama 3 minit.
Tutup suis. Lepaskan tekanan berlebihan. Buka penutup dan kacau. Dan bolehlah dihidangkan.
Selamat mencuba.