Tepung Gandum | 2 cawan |
Tepung Ubi | 2 sudu |
Gula | 3/4 cawan |
Kapur Makan | 1 sudu kecil |
Air | 2 1/2 cawan |
Kelapa Parut | 1 mangkuk kecil |
Perasa Pandan | 1 sudu kecil |
Pewarna Hijau | 1/4 sudu kecil |
Tepung gandum, tepung ubi diayak terlebih dahulu
Tepung gaul sebati bersama gula
Kapur bancuh dgn 1/2 cawan air
Masukkan air dalam tepung & gula tadi, gaul sebati.
Tambahkan air kapur gaul lagi
Masukkan perasa pandan & pewarna gaul sebati
Tapis adunan supaya tak de tepung2 yg berketul
Kukus 20 minit & pastikan air dlm pengukus telah benar2 mendidih
Bila dah masak biar sejuk sekejap
Dah sejuk bolehlah dipotong & gaul dgn kelapa parut