Back to Recipe Print

Recipe for "Kuey Teow Goreng Mudah"


Tips

Taugeh memang wajib aar.. Penambah rasa tuu

Ingredients

Kuey Teow 1 bungkus=450g
Bwg Besar (Tumbuk) 1/2 bj
Bwg Putih (Ketuk) 4 ulas
Ciliboh 2 sudu besar
Sos Tomato 1 sudu besar
Sos Tiram 1 suud besar
Kicap 1 sudu besar
Isi Ayam (Rebus Dulu) 1 cawan
Telur 1 bj
Sayur Sawi/taugeh/carrot 1 cawan

Instructions

1

Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Goreng telur, kacau biar hancur. Angkat

2

Kuali yang sama, panaskan sedikit minyak. Tumis bwg besar dan bwg putih hingga garing.

3

Masukkan ciliboh. Kacau sampai naik bau n terbit minyak.

4

Masukkan isi ayam dan sos tomato,sos tiram, kicap. Kacau lagi

5

Selepas itu, masukkan sedikit air rebusan ayam, gula dan garam.

6

Bila dah nampak kering sikit, barulah kita masukkan kuey teow, sayur, telur.

7

Kacau sehingga sebati n sedikit kering.. Done!!