Back to Recipe Print

Recipe for "Kembung Sweet Sour"


Tips

Boleh tambahkan cili padi ketuk jika mahukan pedas

Ingredients

Bawang Besar Kisar 1 biji
Bawang Putih Kisar 2 ulas
Ikan Kembung 5 ekor
Nenas Tin 1 tin kecil
Cili Sos 1/2 cawan
Cili Merah Kisar 3 tangkai
Garam Secukup rasa
Gula Secukup rasa
Tomato Dadu 1 biji
Cili Api Potong 4 biji
Air 200ml

Instructions

1

Panaskan minyak, tumiskan bahan kisar

2

Masukkan tomato, nenas tin dan cili api, biar mendidih

3

Perasakan dengan garam dan gula

4

Masukkan ikan kembung goreng, kacau seketika

5

Sedia untuk dihidangkan