Gula digoreng tanpa minyak , bila agak mencair tambahkan air panas . Kacau smpai larut . Kemudian , masukkan 2sb mentega . Kacau sebati . Ketepikan

Dalam bekas lain, pukul 5 biji telur sehingga kembang.

Masukkan susu pekat dan pukul lagi sehingga kembang dan kental . Masukkan essen vanilla .

Masukkan tepung yg telah diayak bersama soda bikarbonat . Kacau sehingga sebati

Masukkan ramuan gula hangus dan kacau sebati. Tuang ke dlm loyang dan biarkan selama 2 jam pada suhu bilik. Bakar pada suhu 160c selama 60 minit