| Ayam | 5 ketul |
| Serbuk Kunyit | 1/2 sudu kecil |
| Sos Tomato | 3 sudu besar |
| Bahan Kisar | |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Bawang Besar | 2 labu |
| Halia | 1 inci |
| Buah Tomato | 2 biji |
| Cili Merah | 3 batang |
| Bahan Lain | |
| Air | Secukupnya |
| Garam | Secukup rasa |
| Minyak Masak | 4 sudu besar |
| 4 Sekawan (Kayu Manis,bunga Lawang,cengkih & Buah Pelaga) | Sedikit sahaja |
Kisar semua bahan kisar sehingga hancur.
Panaskan minyak, masukkan 4 sekawan. Tumis sehingga naik bau, Kemudian tuangkan semua bahan kisar tadi.
Masukkan serbuk kunyit dan kacau sebati. Tumis sehingga agak naik minyak atau kering. Masukkan ayam dan air secukupnya,Kacau sebati.
Kemudian masukkan sos tomato. Sebatikan dan biarkan ayam masak.
Apabila ayam sudah masak,masukkan garam,kacau rata dan tutup api.Sedia dihidang.