| Barli Yang Telah Direbus | 4-5sb atau lebih |
| Air Rebusan Barli | 1 cawan |
| Gula | 2sb |
| Air Panas | 1/2 cawan |
| Susu Penuh Krim | 1/2 cawan |
| Susu Pekat Manis | 1/2 cawan atau lebih (bergantung) |
| Ais Kiub | Secukupnya |
Kacau gula bersama air panas hingga larut & masukkan dlm jag kecil.
Masukkan semua bahan kecuali ais kiub & barli. Kacau sebati.
Penuhkan cawan dgn ais kiub. Tuangkan air susu memenuhi gelas. Sudukan barli secukupnya. Hiaskan dengan daun pudina (jika ada).
Sedia dihidang.