Telur | 3 Biji |
Gula Pasir | 240gram |
Santan Cair@susu Segar | 240ml |
Perisa Pandan Emulco | 1 camca |
Tepung Gandum | 270gram |
Ovalatte | 1 camca |
Serbuk Pewarna Hijau | 2 titik |
Bahan Untuk Kelapa | |
Tepung Kanji/ub | 1 camca |
Kelapa Parut(Ambil Yg Putih Sj) | Setengah biji |
Garam | 1 sudu kecil |
Sapukan sedikit minyak pada acuan,dan ketepi kan
Pukul telur dan gula, hngga kembang&ringan. Lepas tu masukkan ovallate...pukul lg dgn klajuan tggi.
Agak2 telur td da kembang(di angkat x jatuh) masukkan,santan dan tepung sambil di pukul rata
Ambil sedikit kelapa td,dn tekankan ke dlm acuan hngga padat
Tuangkan adunan ke ats kelapa tadi
kukus selama 15 minit
angkat dan hidangkan