Back to Recipe Print

Recipe for "Puding Buah Peach"


Tips

1. Tujuan buah peach dibekukan dahulu supaya buah peach tidak hanyut ke merata tempat apabila puding dituang dalam acuan.
2. Garam dimasukkan untuk memberikan rasa lemak pada puding.

Ingredients

Buah Peach Dalam Tin 1 tin
Serbuk Agar-Agar 10Gm 1 paket
Gula 5sb
Air Buah Peach Dlm Tin 1 cawan
Air 2 cawan
Susu Cair 1 cawan
Susu Penuh Krim 1 cawan
Telur 1 biji
Esen Vanila 3 titik
Butter 2sb
Pewarna Kuning/oren Beberapa titik

Instructions

1

Susunkan buah peach dalam loyang & masukkan dalam freezer. Seeloknya semalaman supaya beku sepenuhnya.

2

Masukkan air buah peach, air, serbuk agar2 & gula dalam periuk. Didihkan hingga gula & agar2 larut.

3

Dalam blender masukkan susu cair, susu penuh krim, telur, pewarna kuning, esen vanilla, butter & garam serta buah peach. Kisar halus semua bahan.

4

Tuangkan dalam periuk berisi agar2 & kacau selalu hingga mendidih.

5

Keluarkan loyang yg berisi buah peach dr freezer & tuang perlahan2 memenuhi loyang.

6

Sejukkan pada suhu bilik sebelum dimasukkan dalam peti ais.