Nasi Putih | 3 cawan |
Bawang Putih | 5 ulas |
Lada Hitam | 1 sudu besar |
Ikan Bilis | 1 genggam |
Lobak Merah, Kobis, Kacang Panjang | Potong kecil-kecil |
'Blend' semua bahan rencahan di atas dan tumis dengan 3 sudu besar minyak masak. Masukkan sedikit air dan potongan lobak merah.
Biarkan sekejap sehingga lembut dan masukkan kobis, garam 1/2 sudu kecil.
Masukkan nasi dan gaul sebati hingga masak.
Akhir sekali masukan kacang panjang dan gaulkan.
Sedia untuk dihidangkan bersama hirisan mentimun dan keropok keping Terengganu.