Back to Recipe Print

Recipe for "Cempedak Goreng Rangup"

Tips

Adunan diperap 30 minit sebelum digunakan untuk hasil yang lebih baik.

Ingredients

Buah Cempedak 20 biji
Tepung Beras 200 g
Tepung Gandum 100 g
Air 375 ml
Garam 1/2 cmt
Serbuk Kunyit 1/2 cmt

Instructions

1

Bancuh tepung beras, tepung gandum & air.

2

Pukul menggunakan whisk supaya adunan tidak bergentel.

3

Perapkan adunan selama 30 minit.

4

Celupkan cempedak satu persatu ke dalam adunan tepung & goreng di dalam minyak panas hingga kekuningan.

5

Angkat & toskan. Hidang panas.