Back to Recipe Print

Recipe for "Kek Batik Moden"


Tips

1. Saya guna chocolate coins jenama berylls. Dark compound. Boleh juga kalau nak guna milk compound.
2. Whipped cream boleh guna apa2 jenama.. tak kisah.
3. Biskut meri yang original tauu.. boleh patah2kan atau susun2 elok dalam bekas.
Alas loyang atau bekas dgn plastik. Supaya mudah bila nak keluarkan nanti.
Nak sedap, boleh tambah badam kisar, choc rice, ikut selera.
4. Kalau suka coklat banyak, kurangkan biskut.

Ingredients

Cooking Chocolate 500 gram
Whipped Cream 350 ml
Biskut Marie 1 paket

Instructions

1

Potongkan coklat kecik2. Supaya mudah nak cairkan nanti

2

Panaskan whipped cream dalam periuk, atas api sederhana. Bila dah berbuih sedikit, padamkan api.

3

Masukkan cooking chocolate tadi dalam whipped cream. Kacau sampai coklat betul2 cair.

4

Masukkan biskut marie yang dah patah2kan tadi. Gaul rata. Kalau nak susun, layerkan dengan coklat.

5

Masukkan dalam loyang. Padat2kan dengan cara tekan guna senduk.. bagi atas tu rata.. boleh tabur choc rice kalau suka..yummyy

6

Sejukkan sekejap dalam peti ais.. lepas tu boleh potong dan hidang..