Back to Recipe Print

Recipe for "Pucuk Paku Masak Lemak Cili Api"

Tips

Kacau sentiasa supaya santan tidak pecah lemak.

Ingredients

Pucuk Paku 1 ikat
Santan 1 mangkuk
Cili Api 10 biji
Serbuk Kunyit 1 sdk
Garam 1½ sdk

Instructions

1

Potong pucuk paku..ambil bahagian pucuk muda sahaja..basuh dan toskan.

2

Tumbuk lumat cili api bersama serbuk kunyit.

3

Masukkan bahan tumbuk bersama santan.
Masak atas api sederhana.

4

Masukkan pucuk paku dan perasakan dgn garam.

5

Kacau sebati hingga kuah memekat.