Back to Recipe Print

Recipe for "Kek Lobak Merah"


Tips

Gula pasir boleh digantikan dengan gula perang. Boleh juga dicampur dengan walnut. Cucuk kek guna lidi sate untuk pastikan ia betul-betul masak.

Ingredients

Lobak Merah (Saiz Sederhana) 1 biji
Gula Pasir 1 cawan
Serbuk Kayu Manis 1 sudu teh
Tepung Naik Sendiri 2 cawan
Minyak Masak 1 cawan
Telur Ayam 2 biji
Susu Cair 1 cawan

Instructions

1

Parut halus lobak merah dalam mangkuk.

2

Blender minyak, telur, susu, gula,

3

Masuk bahan yang dikisar tadi ke dalam mangkuk.

4

Campurkan sedikit demi sedikit tepung dan juga serbuk kayu manis.

5

Gaul rata. Sapu sikit marjerin pada loyang.

6

Panaskan oven pada suhu 150 darjah celcius. Selama 15 minit.

7

Masukkan adunan kek ke dalam oven. Bakar selama 60 minit/ hingga masak.