| Minyak Sapi | 1/2 cawan + 1 sudu besar - dicairkan |
| Tepung Ghee Urundai Alagappas | 1 bungkus |
Masukkan tepung urundai ke dalam bekas bersih.
Cairkan minyak sapi dan tuangkan ke dalam tepung tadi.
Uli tepung sehingga sebati atau menjadi doh. Dan bulat-bulatkan ia sehingga habis.
Simpan di dalam bekas kedap udara. Sedia untuk dihidang.