Keledek - Yg Telah Direbus Dan Dilenyek | 2 cawan |
Tepung Pulut | 2 cawan |
Gula Melaka - Dipotong Kecil2 | 1 ketul |
Kelapa - Diparut Putih Sahaja Dan Digaul Dgn Secubit Garam Dan Di Kukus | 1/2 biji |
Pewarna Kuning | Sedikit |
Air Atau Secukupnya- Utk Diuli Dgn Adunan Dan Utk Merebus Onde2 | 1/2 cawan |
Lenyek keledek yg di rebus hingga lumat dan digaul sebati dgn tepung pulut.
Kemudian masukkan air sedikit2
Seterusnya masukkan sedikit pewarna dan gaul rata hingga menjadi doh.
Kemudian buat bebola kecil, masukkan potongan cula melaka ditengah-tengahnyer tutup dgn kemas dan golekkan supaya menjadi sebiji bola.
Lakukan sehingga adunan habis.
Jerang air dlm periuk hingga mendidih. Masukkan bebola tadi kedlm air mendidih.
Angkat apabila ia sudah terapung (maknanya... dah masak la tu..)
Akhir sekali golek2kan diatas parutan kelapa tadi.