Back to Recipe Print

Recipe for "Biskut Mazola"


Tips

Kacang tanah yang halus sedap digunakan untuk membuat biskut ini

Ingredients

Kacang Tanah 500g
Tepung Gandum 500g
Minyak Jagung 370 ml
Gula Castor 280g
Baking Powder 2 tsp
Kuning Telur 1 biji
Pewarna Kuning Sedikit

Instructions

1

Kacang tanah disangai ( goreng tanpa minyak) , buang kulit dan blender hingga hancur.

2

Satukan gula castor, kacang tanah, baking powder dan tepung gandum, kemudian masukkan minyak jagung sedikit demi sedikit,

3

Gaul sebati. pastikan adunan boleh dikepal.

4

Bentukkan mengikut acuan petak dan tekan permukaan biskut ini dengan jari, ulang langkah tadi sehingga semua adunan habis,

5

Akhir sekali gliss dengan kuning telur dan bakar pada suhu 170 ke 180 darjah selama 20 minit.