Kuih Bom

Musim jerebu ni elakkan dari membeli kuih muih di tepi jalan.


Prep time 5 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 3 person(s)

Tips

Kacang hijau direndam semalaman supaya cepat empuk.

Category

Ingredients

1 cawan kacang hijau
3 sudu besar gula perang
4 sudu besar gula putih
1 cawan tepung pulut
1 sudu besar tepung gandum
1 sudu kecil garam
1/4 cawan bijan
2 cawan minyak
Secukupnya air

Instructions

Cara membuat inti
1

Rebuskan kacang hijau dengan air secukupnya hingga empuk dan kering.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Setelah kering masukkan gula perang dan gula putih. Gaul sebati dan sejukkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Cara membuat Kuih bom
1

Satukan tepung pulut dan tepung gandum dengan garam. Masukkan air sedikit demi sedikit dan ulikan hinggan menjadi doh yang licin dan tidak melekat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Bulatkan kecil kecil dan isikan inti kacang hijau yang disejukkan tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Gelekkan dalam piring yang berisi bijan dan gaul hingga seluruh permukaan kuih disaluti bijan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Goreng dalam minyak yang panas. Gorengkan hingga warna keemasan. Angkat dan sedia dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media