Back to Recipe Print

Recipe for "Murtabak Maggi Cheese"


Tips

Untuk menhasilkan rasa keju yang lebih,bolehlah menggunakan hirisan keju cheddar.

Ingredients

Mee Segera Maggi Perisa Kari 1 paket
Telur 2 biji
Daging Cincang 150 g
Sosej 3 batang
Bawang Besar 1 ulas
Halia 1 cm
Bawang Putih 1 ulas
Rempah Kari Daging 1 camca teh
Mentega 1 camca besar
Keju 4 keping
Minyak Untuk memasak
Garam Secukup rasa
Serbuk Lada Hitam Secukup rasa

Instructions

1

Asingkan mee segera dari rencahnya. Celur mee segera tadi hingga lembut, toskan dalam tapisan dan biar sejuk.

2

Panaskan mentega tumis bawang besar hingga perang, halia, bawang putih yang dilumat masukkan rempah kari, perencah mee maggi &serbuk; lada hitam.

3

Masukkan daging cincang & sosej yang dicincang. Kacau rata dan tuang air, masak dengan api perlahan hingga hampir kering& masukkan garam secukup rasa

4

Masukkan kepingan cheese & matikan api.Dalam satu mangkuk, masukkan 1/2 bahagian mee, 1/2 bahagian daging gaul rata.

5

Pecahkan 1 biji telur, kocok sedikit dan tuang dalam mangkuk berisi bahan2 tadi. Kacau rata & tuang ke dalam non-stick pan yg diletakan sedikit minyak

6

Masak dengan api perlahan sehingga permukaannya mengeras dan terbalikkan. Masak untuk 1 - 2 minit lagi hingga kuning keemasan.

7

Alihkan ke dalam pinggan dan hidang dengan sos kegemaran anda.
Buat kaedah yang sama untuk baki bahan2 tadi.