Back to Recipe Print

Recipe for "Ikan Sardin Masak Asam"

Tips

Selain sedap dihidangkan bersama telur dadar, ikan masin (tamban, gelama, tenggiri dll) juga sedap dijadikan lauk bersama ikan sardin.

Ingredients

Sardin Ayam Brand 1 tin sedang
Bawang Besar Dihiris 1 labu
Asam Gelugor/keping Keping
Air 1/2 tin sardin
Sos Cili 2sb
Cilipadi 3 biji
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar hingga layu.

2

Masukkan sardin berserta sosnya. Masukkan air, sos cili, cilipadi & asam gelugor. Biarkan mendidih.

3

Perasakan dgn garam secukup rasa.

4

Tutup api & sedia dihidang.