Ayam (Dipitong Dadu/kecil) | 3 ketul ayam |
Daun Kari | 10 |
Cili Padi (Ikut Citarasa) | 3 biji |
Susu Sejat | 1 cawan |
Garam Dan Gula (Secukup Rasa) | 1 sudu kecil |
Tepung Jagung | 1 sudu besar |
Butter | 1 sudu besar |
Bawang Merah (Dipotong Dadu) | 1 ulas |
Tepung Jagung/ Gandum (Salut Ayam) | 1 cawan |
Goreng ayam yang dipotong kecil di salut tepung jagung/tepung gandum
Selepas mengoreng ayam, Panas kan api dan masukkan butter.
Masukkan bawang, cili dan daun kari sehingga bau harum dan kekuningan
Masukkan susu sejat.Masak sehingga berbuih dan masukkan tepung jagung
Apabila kuah sudah pekat sedekit, masukkan ayam yang telah digoreng besalut tepung tadi
Hidang mengikut kretiviti anda! Selamat mencuba