Back to Recipe Print

Recipe for "Butter Chicken"


Tips

Tambahkan tepung jagung jika ingin kuah pekat

Ingredients

Ayam (Dipitong Dadu/kecil) 3 ketul ayam
Daun Kari 10
Cili Padi (Ikut Citarasa) 3 biji
Susu Sejat 1 cawan
Garam Dan Gula (Secukup Rasa) 1 sudu kecil
Tepung Jagung 1 sudu besar
Butter 1 sudu besar
Bawang Merah (Dipotong Dadu) 1 ulas
Tepung Jagung/ Gandum (Salut Ayam) 1 cawan

Instructions

1

Goreng ayam yang dipotong kecil di salut tepung jagung/tepung gandum

2

Selepas mengoreng ayam, Panas kan api dan masukkan butter.

3

Masukkan bawang, cili dan daun kari sehingga bau harum dan kekuningan

4

Masukkan susu sejat.Masak sehingga berbuih dan masukkan tepung jagung

5

Apabila kuah sudah pekat sedekit, masukkan ayam yang telah digoreng besalut tepung tadi

6

Hidang mengikut kretiviti anda! Selamat mencuba