Beras Dibersih & Ditoskan | 2 cawan |
Isi Jagung | 1 cawan |
Susu Cair | 2/3 cawan |
Air | Secukupnya |
Garam | 1sk |
Serbuk Kunyit | 3/4 sk |
Bahan Tumisan | |
Bawang Merah | 2 ulas |
Bawang Putih | 1 ulas |
Halia | Sebesar ibu jari |
Kulit Kayu Manis | 1 batang |
Bunga Lawang | 1 kuntum |
Buah Pelaga | 2 biji |
Bunga Cengkih | 3 tangkai |
Daun Sup Dipotong 1 Inci | 1 pokok |
Daun Pandan Dikoyak & Disimpul | 2 helai |
Margerin | 2sb |
Minyak Masak | 1sb |
Tumbuk bawang merah, bawang putih & halia. Panaskan periuk nasi & masukkan margerin & minyak.
Tumis bahan tumbuk. Masukkan 4 sekawan, daun sup & daun pandan. Biarkan tumisan garing.
Masukkan air secukupnya & susu cair. Kemudian masukkan garam, serbuk kunyit & jagung. Kacau sebati.
Masukkan beras & kacau lagi. Pindahkan periuk ke dlm rice cooker & masak seperti biasa. Sesekali kacau supaya nasi msk sekata.