Tepung Gandum | 1 cawan |
Bawang Besar | Sebiji |
Ikan Bilis | Segenggam |
Cili Padi | 2 biji |
Telur | Sebiji |
Garam | Secukup rasa |
Air | Secukup rasa |
Minyak | Untuk menggoreng |
Bawang dihiris nipis
Ikan bilis ditumbuk bersama cili padi sehingga lumat
Gaul bahan tumbuk bersama tepung, bawang dan telur
Masukkan sedikit air. Adunan hendaklah tidak terlalu cair atau terlalu pekat
Sudukan adunan ke dalam minyak yang panas dan goreng sehingga keemasan