Back to Recipe Print

Recipe for "Sup Ketam Pengubat Denggi"


Tips

Gunakan ketam yang segar dan tanpa banyak rempah

Ingredients

Ketam 1 ekor besar - dipotong 2
Serai 1 batang dititik
Serbuk Lada Hitam 1 sudu kecil
Halia 1 inci dihiris nipis
Bawang Putih 3 ulas dimayang
Air Secukupnya
Lobak Merah 1/2 batang potong bulat
Garam Secukup rasa
Daun Sup (Hiasan Dan Bau) Secukupnya

Instructions

1

Tumiskan bawang putih dan halia sehingga wangi.

2

Masukkan serai dan lada hitam.

3

Masukkan air dan biarkan mendidih.

4

Masukkan ketam Dan lobak merah dan kacau mesra.

5

Perasakan dengan garam dan boleh dihidang. Hiasan dengan daun sup atau daun bawang