Back to Recipe Print

Recipe for "Longan Kang"


Tips

Masak barli sampai betul-betul kembang

Ingredients

Barli 1/4 cawan
Longan Dalam Tin 1 tin
Kelapa Laut Dalam Tin 1 tin
Air Secukupnya
Gula Melaka 1 ketul
Daun Pandan 3 helai
Kismis 2 sudu besar
Nata De Coco 1 bekas kecil

Instructions

1

Rebuskan barli dan daun pandan dengan air sehingga masak.(make sure masak, boleh cuba dengan merasa tekstur barli yang lembut dan kembang)

2

Kemudian tambah gula Melaka dan masak sehingga gula larut.

3

Toskan sirap longan dan kelapa laut. kemudian masukkan isi longan dan kelapa laut ke dalam periuk berisi barli. campurkan nata de coco dan kismis.

4

Masak lagi seketika dan boleh dimakan semasa suam atau sejuk.