Back to Recipe Print

Recipe for "Tauge Celur Rangup"


Tips

-lebih sedap jika menggunakan sup untuk mencelur tauge
-boleh juga gunakan tauge kecil atau salad bulat

Ingredients

Tauge Kasar 1 genggam
Kicap Cair Secukupnya
Air Untuk Celur Secukupnya
Daun Bawang 1 helai
Bahan Goreng Tabur
Bawang Putih 2 ulas
Bawang Kecil 1 biji
Minyak Masak 1 - 1/2 sdb

Instructions

1

Didihkan air , bersihkan ekor dan kepala tauge.

2

Celurkan seketika tauge didalam air mendidih, toskan.
Ketepikan,masukkan kedalam piring sayur

3

Hiris bawang kecil dan cincang bawang putih.
Panaskan minyak dan goreng bawang merah dahulu kemudian baru masukkan bawang putih

4

Segera tuangkan bawang goreng bersama minyaknya keatas tauge celur tadi

5

Tabur dengan daun bawang hiris