Bakso
resepi dari mak. menggunakan jumlah lada putih dan bawang putih yang banyak. rasa yang ringan tapi sedap. TB sewaktu raya Aidiladha
Tips
Category
Ingredients
| Secukupnya | mee/mihun (dicelur dan dibersihkan) |
| 700 gm | pentol (bebola daging) |
| 2 inci | halia- dihiris |
| 12 ulas | bawang putih |
| 4 biji | bawang merah |
| 2 sudu besar | lada putih |
| Secukupnya | air |
| 1 bungkus | sup bunjut tulang |
| Secukupnya | rempah 4 sekawan |
| Secukupnya | daun sup |
| Secukupnya | daun bawang |
| 2 kiub | stok ayam |
| Bahan Sampingan | |
| Secukupnya | kobis dihiris halus |
| Secukupnya | sambal cili api |
| Secukupnya | kicap |
| Secukupnya | sos cili |
| Secukupnya | daun sup dihiris |
| Secukupnya | bawang goreng |
| Secukupnya | limau kasturi (dibelah 2) |
Instructions
- 1
-
Blend bawang besar, bawang putih dan lada putih
- 2
-
Di kuali lain, panaskan minyak. Tumis rempah 4 sekawan, halia hiris dan bahan-bahan yang diblend tadi
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan air dan kiub ayam. Masukkan sup bunjut, garam dan sedikit daun sup/bawang
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan pentol dan biar ia merenih hingga bebola daging lembut.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Bila nak makan, masukkan mee atau mihun ke dalam mangkuk. Letak hirisan kobis, daun sup, bawang goreng, cili sos, kicap dan cili.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Tuangkan sup bersama pentol ke atasnya. Perahkan air limau kasturi. Makan panas-panas
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment