Keli Masak Cabai

Keli mmg sesuai dimasak begini. Penambahan jintan menjadikan tumisan ini wangi.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

1. Untuk mengelakkan minyak gorengan meletup, masukkan 1-2 keping asam keping semasa menggoreng.
2. Masukkan gula apabila tumisan pecah minyak untuk mendapatkan warna yg cantik.

Ingredients

2 ekor ikan keli dipotong 2
1 keping asam keping
Secukup rasa garam & gula
Bahan Kisaran
10 tangkai cili kering
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
1sk jintan manis
1sk jintan putih

Instructions

1

Lumur ikan keli dengan garam & kunyit & goreng hingga garing. Angkat & toskan minyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Panaskan minyak & tumis bahan kisar. Masukkan asam keping & masak hingga pecah minyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan gula & garam secukup rasa. Kacau sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan sedikit air supaya ada kuah untuk menyaluti ikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan ikan & kacau sebati. Sedia dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media