Back to Recipe Print

Recipe for "Nasi Goreng Kicap"

Tips

Sekiranya anda tidak suka menggunakan cili padi kerana pedas anda boleh menggantikan dengan cili kering yg telah dikisar. Sekiranya untuk kanak² tidak payah dicampurkan cili padi.

Ingredients

Nasi Putih 2-4 senduk nasi
Bawang Merah 3 ulas *
Bawang Putih 2 ulas*
Ikan Bilis Segengam*
Cili Padi 10-15 biji* (ikut suka)
Sawi 2 batang
Telur Ayam Sebiji
Lada Sulah 1 sudu makan
Kicap Manis 1/2 cawan (ikut suka kalau nak hitam lebihkan kicap)
Batter 2 sudu
Garam Halus 1/2 sudu teh

Instructions

1

Blander semua bahan yang bertanda *. Panaskan batter dlm kuali masukkan kesemua bahan yg telah diblander tadi. Tumis sampai naik bau.

2

Masuk kicap manis, lada sulah dan sayur sawi Tunggu hingga sayur sawi sedikit layu kemudian pecahkan telur. Masukkan garam halus.

3

Akhir sekali masukan nasi putih, Gaulkan nasi putih tadi hingga sekata. Siap untuk dihidang.