| Tepung Gandum | 200 g |
| Udang Geragau Kering | 100 g |
| Air | 250 ml |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Daun Kunyit | 1 helai |
| Cili Hijau | 1 biji |
| Telur | 1 biji |
| Garam | Secukup rasa |
Gaul tepung bersama udang geragau.
Masukkan telur & separuh air, kacau rata.
Masukkan hirisan bawang besar, hirisan daun kunyit & hirisan cili.
Masukkan air selebihnya & garam. Gaul rata.
Panaskan minyak & goreng cucur hingga kekuningan.
Angkat & toskan.