Ayam | 1/2 ekor |
Bawang Holland | 1 |
Bawang Putih | 2 |
Cili Merah | 1 |
Halia | 2 inci |
Minyak | Untuk menumis dan menggoreng |
Garam | Secukup rasa |
Goreng ayam bersama garam dan kunyit sehingga masak. Ketepikan.
Keluarkan minyak lebihan gorengan tadi. Tinggal yang berpadanan untuk menumis bersama bahan lain.
Tumiskan bawang Holland, bawang putih, halia yang telah dihiris mengikut kreativiti masing-masing.
Masukkan cili yang juga telah dihiris. Masukkan ayam dan kacau rata.
Siap untuk dihidangkan.