Back to Recipe Print

Recipe for "Chocolate Lasagna"


Tips

boleh juga menggunakan instant puding coklat

Ingredients

Bahan A ( Dasar Biskut Oreo )
Oreo 3 paket
Butter 6 sudu besar
Bahan B ( Cream Cheese )
Cream Cheese 200 gm
Uht Whipping Cream 1 cawan
Gula Castor 60 gm
Susu Segar 2 sudu besar
Bahan C ( Puding Coklat )
Tepung Jagung 1/4 cawan
Gula Castor 1/2 cawan
Garam 1/8 sudu teh
Susu Segar 3 cawan
Dark Chocolate 185 gm
Esen Vanila 1 sudu teh
Serbuk Koko 2 sudu besar

Instructions

Bahan A ( dasar biskut oreo )

1

Hancurkan oreo. cream oreo diambil sekali

2

Cairkan butter. gaulkan oreo bersama butter yang dicair dan masukkan kedalam loyang, tekan padat dan simpankan dalam peti sejuk

Bahan B ( cream cheese )

1

Pukul cream cheese sehingga lembut

2

Kemudian masukkan gula castor dan putar hingga lembut dan licin

3

Masukkan susu segar dan pukul sebati. ketepikan

4

Di dalam bekas yang lain, pukul uht whipping cream hingga kental

5

Kemudian kaup balik ke dalam adunan cream cheese sehingga sebati, bahagikan kepada 2 bahagian, masukkan ke dalam piping beg

Bahan c ( puding coklat )

1

Campurkan tepung jagung bersama gula dan garam ke dalam bekas

2

Kemudian campurkan susu segar dan kacau perlahan. masak di atas double boiler dengan api sederhana.

3

Masukkan serbuk koko dan whisk sehingga adunan sebati dan pekat (15 - 20 minit )

4

Masukkan coklat cincang dan kacau selama 2 -4 atau sehingga puding kental

5

Alihkan dari api dan masukkan esen vanila. kacau rata.

6

Sejukkan dan ketepikan

7

Tapis puding dengan menggunakan penapis sekiranya puding yang terhasil berketul - ketul

Cara melapiskan

1

Masukkan biskut oreo ke dalam bekas pilihan sebagai dasar

2

Kemudian picitkan adunan bahan B di atasnya

3

Lapiskan atasnya dengan chocolate coconut puding, ratakan

4

Picit lagi adunan bahan B