Daging Lembu (Hiris Nipis) | 1 cawan |
Kobis,sawi,carrot (Potong Cantik2) | 2 cawan |
Sup Bunjut | 1 bj |
Cili Padi | 5 bj |
Bwg Merah (Hiris) | 2 bj |
Bwg Putih (Ketuk) | 2 bj |
Halia (Hiris) | 1 inci |
Rebus daging bersama sup bunjut sehingga empuk. Biarkan diatas dapur. Boleh tanbah air jika daging masih belum empuk.Ketepikan
Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bwg merah, bwg putih, halia hingga garing.
Masukkan bahan yang telah ditumis kedalam daging yang sedang direbus.
Apabila daging dah betul2 empuk. Masukkan segala sayur2 dan cilipadi.
Perasakan dengan garam dan gula. Tabur daun sup,daun bawang baru thorrbaik..Alhamdulillah siap sudah juadah kita!