Salutkan ikan salmon bersama halia, bawang putih, serbuk lada hitam, dan garam.

Perahkam jus lemon diatas kepingkan ikan salmon.

Taburkan lada hitam dan oregano pada ikan salmon.

Perapkan semalaman, lagi lama lagi elok, supaya perasa dapat meresap ke dalam ikan sepenuhnya.

Panggang ikan hingga masak dan hidangkan bersama sos dan mayonnaise.