Back to Recipe Print

Recipe for "Bihun Sup Seafood"


Tips

Boleh tambah seafood yang lain seperti isi ketam.

Ingredients

Bihun 1/2 bungkus
Sotong 150g (dipotong)
Udang 150g
Sayur Sawi Secukupnya
Tomato 2biji (dipotong)
Bawang Merah 4 ulas (dihiris)
Bawang Putih 3 ulas (dihiris)
Daun Bawang & Daun Sup Secukupnya (dihiris)
Air 3 cawan
Sup Bunjut 1 packet
Garam Secukupnya

Instructions

1

Rendam bihun sehingga lembut. Toskan dan ketepikan.

2

Tumiskan bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.

3

Masukkan air, tomato, sayur sawi, Sotong dan sup bunjut, biarkan Kuah mendidih seketika.

4

Masukkan udang, daun sup, daun bawang dan garam kacau sebati.

5

Akhir sekali masukkan bihun dah biarkan seketika, tutup api siap untuk dihidangkan.