Bihun | 1/2 bungkus |
Sotong | 150g (dipotong) |
Udang | 150g |
Sayur Sawi | Secukupnya |
Tomato | 2biji (dipotong) |
Bawang Merah | 4 ulas (dihiris) |
Bawang Putih | 3 ulas (dihiris) |
Daun Bawang & Daun Sup | Secukupnya (dihiris) |
Air | 3 cawan |
Sup Bunjut | 1 packet |
Garam | Secukupnya |
Rendam bihun sehingga lembut. Toskan dan ketepikan.
Tumiskan bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.
Masukkan air, tomato, sayur sawi, Sotong dan sup bunjut, biarkan Kuah mendidih seketika.
Masukkan udang, daun sup, daun bawang dan garam kacau sebati.
Akhir sekali masukkan bihun dah biarkan seketika, tutup api siap untuk dihidangkan.